La Petite Auberge - IGP Côtes du Lot - Rouge

L'avis d'Happy Terroir 

"Jérôme a travaillé le vin avec une cuvaison courte et des températures modérées afin de contrôler l'extraction des tanins. Car c'est le risque avec le Malbec ! Il en résulte un vin sur le fruit, avec beaucoup de rondeur. Très agréable." 

  Le producteur

La Maison Marlère est une maison de négoce spécialisée dans les vins du Sud-Ouest, que ce soient les AOP comme Cahors, Pécharmant, Madiran ou Jurançon, ou les IGP Côtes de Gascogne, Côtes du lot ou comté Tolosan.

 A la base de leur succès, en tout cas avec Happy terroir, il y a ce « petit » vin blanc Les Heures Heureuses que nous considérons comme une pépite. Dans la droite lignée de Tarriquet mais plus complexe et plus artisanal.

 Leur équipe sélectionne soigneusement les propriétés récoltantes avec lesquelles ils travaillent en partenariat dans la durée.

 Très attachés à la culture vivante du Sud-Ouest, ils se lèvent tous le matin avec une mission commune : promouvoir les vins du Sud-Ouest en France, et ce la découverte de cette mosaïque d’appellations que nous aimons tant. Vous pourrez alors « Vivre le Sud-Ouest » qu’ils aiment tant.

 Et croyez-nous, pour avoir passé du temps avec eux, nous vous confirmons qu’ils prennent leur mission très au sérieux 😉

En quelques années, leurs vins ont obtenu la reconnaissance des principaux guides et concours de France, comme par exemple le Guide Hachette ou Bettane + Desseauve.

  L'homme

Béarnais d’origine, Jérôme Baradat fonde Maison Marlère en 2011. Pour y avoir grandi et mené des études d’Ingénieur en Agriculture, pour avoir vécu dans de multiples recoins, pour l’avoir arpentée, il connaît la région comme sa poche, et l’aime profondément.

Grâce à cette aventure Marlère, qui vient du nom du Domaine de sa famille, il a su créer de solides relations avec une douzaine de propriétés du Sud-Ouest. Ce qui l’anime, c’est faire rayonner le Sud-Ouest et raconter sa richesse et sa diversité.

La relation entre les deux fondateurs de Maison Marlère et Happy terroir date de plus de 25 ans lorsqu’ils étaient tous deux coopérants en Amérique Latine pour le groupe Danone : Jérôme en Colombie et Eric au Venezuela.

  Les engagements

L’une des raisons pour lesquelles nous suivons la Maison Marlère au fil des ans, réside dans leur démarche écoresponsable, et ceci à trois niveaux :

- Ils ont accompli un énorme travail pour que leurs emballages soient éco-conçus, chaque élément ayant été pensé pour réduire son impact environnemental : éco-capsule 100% aluminium, bouchon en liège 100% recyclable, bouteille recyclable issue de verre recyclé, papier issu de Forêts FSC, colle sans solvants, encre à pigments naturels.

- 90% de leurs vins sont soit HVE 3, soit bios.

- Engagés pour l’humain, l’emploi, l’environnement et la qualité produit, ils sont labellisés RSE depuis Octobre 2021 (audit Ecocert). Les engagements à respecter sont imposants : sourcing responsable et local des fournisseurs, relations pérennes et fructueuses avec les collaborateurs, écoconception des emballages 100% écoresponsable, conseil du consommateur avec la gamme innovante Accords Parfaits, bien-être au travail.

Le vin en détails 

Nos points relais

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